Muska Gümüşhane yöresine ait yöresel bir tat. Şekil itibariyle üçgen olmasından dolayı yöre halkı bu lezzetli yiyeceğin adını muska koymuş. Bize özel olarak şekersiz ürettiğimiz muskayı güvenle tüketebilirsiniz. Peki muska nasıl hazırlanıyor?
Dut pekmeziyle hazırlanan herle kuruması için özel kumaşlara serilir ve pestil elde edilir. Giresun fındığının ezmeleri ile herle bir araya gelir ve muska şeklini alır. Bu yöresel lezzeti hala deneyimlemediysen mutlaka sepetine eklemelisin.